Amaro Braulio Riserva 70 cl

Amaro Braulio Riserva

L’Amaro Braulio Riserva è una pregiata variante invecchiata dell’amaro tradizionale Braulio, prodotto nel cuore della Valtellina, in Lombardia, Italia. Questa esclusiva ricetta offre un’esperienza di degustazione ricca e complessa, frutto della storia e delle tradizioni italiane.

Caratteristiche Principali

• Origine: Italia (Valtellina, Lombardia)
• Tipologia: Amaro
• Base alcolica: Distillato di erbe e spezie
• Invecchiamento: Superiore rispetto all’amaro Braulio classico, per una maggiore complessità e rotondità dei sapori
• Gradazione alcolica: Circa 21-25% ABV
• Aspetto: Colore ambrato scuro
• Aroma: Profumo intenso e avvolgente, con note di erbe alpine, spezie come la cannella e l’assenzio, e un delicato accenno di agrumi
• Gusto: Complesso e strutturato, con una piacevole combinazione di amarezza e dolcezza. Emergenze note di erbe alpine, legno e una sottile dolcezza che bilancia l’amaro. Finale lungo e persistente
• Corpo: Consistenza vellutata e rotonda, con una sensazione piacevole in bocca

Utilizzo

L’Amaro Braulio Riserva può essere gustato puro, a temperatura ambiente, o con l’aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio per una bevuta più rinfrescante. È anche un ingrediente prezioso per cocktail sofisticati che richiedono un amaro di carattere.

Storia

Creato nel 1875 dai fratelli Luigi e Francesco Peloni a Bormio, l’Amaro Braulio si basa su una ricetta originale che è rimasta inalterata nel tempo. Questa include una selezione di oltre 20 erbe e spezie, molte delle quali vengono raccolte direttamente dalle montagne alpine circostanti.

L’Amaro Braulio Riserva si distingue per la sua maturità e la complessità aggiuntiva derivante dall’invecchiamento, rendendolo un’opzione amata per gli appassionati di amari in cerca di un’esperienza di degustazione distintiva e raffinata.