Amaro Lucano 1,5 lt

Scopri Amaro Lucano

Amaro Lucano è un liquore alle erbe italiano che rappresenta una vera e propria icona della tradizione liquoristica della Basilicata, con radici storiche che risalgono al 1894. Originario della pittoresca città di Pisticci, Amaro Lucano è conosciuto per il suo profilo aromatico unico e il suo delicato equilibrio di sapori.

Ingredienti Unici

La ricetta dell’Amaro Lucano è un’arte raffinata, che combina oltre 30 erbe, spezie e prodotti botanici. Tra i principali ingredienti, troviamo:

• Angelica
• Arancia dolce
• Assenzio
• Genziana

Questi componenti vengono macerati e infusi in uno spirito di base, generalmente a base di acquavite d’uva, per creare una miscela armoniosa e complessa.

Profilo Aromatico e Sapore

Il sapore dell’Amaro Lucano è un’esperienza avvolgente, caratterizzata da una combinazione di note agrodolci, erbacee e agrumate. Questo liquore offre un equilibrio perfetto, con un livello di amaro moderato, rendendolo una scelta ideale come digestivo grazie alle sue qualità erboristiche.

Una Storia Ricca

La storia di Amaro Lucano inizia nel 1894, quando la famiglia Vena creò il liquore come rimedio casalingo per disturbi digestivi. Nel corso degli anni, la ricetta è stata perfezionata e il prodotto ha guadagnato crescente popolarità, conquistando palati sia a livello locale che internazionale.

Processo di Produzione

La produzione di Amaro Lucano è un processo meticoloso che richiede tempo e attenzione. Le erbe e le botaniche vengono attentamente selezionate e messe in infusione in grandi botti. Dopo un periodo di macerazione, il liquido viene filtrato e invecchiato per alcuni mesi, permettendo ai sapori di amalgamarsi perfettamente.

Come Servire Amaro Lucano

Amaro Lucano è spesso apprezzato come digestivo, servito liscio o con ghiaccio. Tuttavia, può anche essere utilizzato come ingrediente versatile in vari cocktail, aggiungendo una notevole profondità e complessità alla bevanda. Inoltre, per chi ama sperimentare, è ottimo come aperitivo se mescolato con spumante o acqua gassata.