Voiello Penne Rigate N° 152 – 500 gr.

Le Penne Rigate N° 152 Voiello rappresentano l’eccellenza della tradizione pastaia napoletana. Realizzate con semola di grano duro 100% italiano della varietà “Aureo”, selezionata per l’elevato contenuto proteico, queste penne offrono una consistenza corposa e una tenuta perfetta in cottura. La trafilatura al bronzo conferisce alla superficie una ruvidità ideale per trattenere ogni tipo di condimento, esaltando il sapore di ogni piatto.

Caratteristiche

• Confezione da 500 g
• 100% semola di grano duro italiano varietà “Aureo”
• Trafilatura al bronzo per una superficie ruvida
• Essiccazione lenta a bassa temperatura
• Prodotto a Torre Annunziata (Napoli), Italia

Ingredienti

• Semola di grano duro
• Acqua

Può contenere tracce di soia e senape.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Energia: 1521 kJ / 359 kcal
• Grassi: 2,0 g (di cui acidi grassi saturi: 0,4 g)
• Carboidrati: 70 g (di cui zuccheri: 3,5 g)
• Fibre: 3,0 g
• Proteine: 14 g
• Sale: 0,01 g

Consigli d’uso

Cuocere in abbondante acqua salata per circa 11 minuti. Le penne rigate sono ideali con sughi a base di pomodoro, ragù di carne, salse cremose o condimenti a base di verdure. Perfette anche per la preparazione di piatti al forno.

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, richiudere bene la confezione o trasferire la pasta in un contenitore ermetico per preservarne la qualità.

Benefici

• Tenuta perfetta in cottura
• Superficie ruvida che trattiene il condimento
• Gusto autentico della tradizione napoletana
• Prodotto con grano duro 100% italiano